И автоклавирование, и пастеризация используются для уничтожения и уничтожения патогенов или микроорганизмов, таких как бактерии, грибы, вирусы и т. д.
И автоклавирование, и пастеризация используются для уничтожения и уничтожения патогенов или микроорганизмов, таких как бактерии, грибы, вирусы и т. д.
Пастеризация часто связана с устранением вредных микроорганизмов из определенных видов пищевых продуктов, особенно из молочных продуктов, вина и яиц.
Однако в обоих процессах также используются высокие температуры для стерилизации и стерилизации многоразового медицинского оборудования и инструментов в медицинской и стоматологической промышленности.
Однако между этими двумя процессами есть много различий:
При пастеризации вода нагревается до 75°C, а в автоклавах вырабатывается пар при температуре, превышающей 120°C.
При пастеризации контакт с стерилизуемым оборудованием занимает 30 минут, тогда как для оптимальной стерилизации в автоклаве обычно требуется от 15 до 20 минут.
Однако время автоклавирования может зависеть от типа стерилизуемого материала и количества предметов, подлежащих стерилизации.
Пастеризация требует использования воздушной системы для сушки оборудования после стерилизации.
Автоклавирование обеспечивает сушку оборудования, а некоторые машины охлаждают предметы.
Пастеризация не может эффективно уничтожить все болезнетворные микроорганизмы, тогда как автоклавирование может эффективно стерилизовать медицинские изделия.
